lubouПриготовленного маринада хватает на 6 литровых банок. Маринад: 2,5 литра воды, 1 стакан сахара, ),5 стакана соли, 1/4 стакана уксуса закипятить. В стерильные банки на дно положить укроп и уложить помидоры. Помидоры предварительно надрезать , …
Салат из зеленых помидор
3 кг зеленых помидор 1,5 кг лука 1,5 кг моркови Помидоры и лук мелко нарезать, очищенную морковь натереть на овощной терке. Овощи поместить в кастрюлю, туда же добавить 100 г соли, перемешать, затем придавить содержимое …
Приправа к мясу
Среднего размера кабачок мелко порезать и выложить в сковородку, туда же влить 150 г растительного масла и потушить 15минут. В массу добавить 200 г томатного соуса, столовую ложку соли, 50 г сахара, 1-2 стручка горького …
огурцы, ароматизированные яблоками
В равном количестве используем небольшие огурчики и маленькие яблоки. Банки 3-литровые стерилизуем и укладываем в них слоями огурцы и яблоки. На каждый слой равномерно распределим также веточки вишни и черешни ( с листьями), по 2 …
Приправа к первым блюдам
Нам понадобится: 1 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 0,5 кг сладкого перца 0,5 кг петрушки 0,5 кг лука- порея 0,25 кг зелени укропа 0,25 кг сельдерея Овощи мелко порезать , морковь …
Помидоры консервированные
Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусные Приготовим маринад: В кастрюлю влить 3 литра воды, добавить 3 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара, перец горошек, лавровый лист. Маринад вскипятить, в конце варки добавить …
Кукуруза консервированная
Кукурузу в початках варить минут 30-40. Отделить зерна и выложить в стерилизованные банки. Сварить маринад: на 1 литр воды добавить 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку соли, вскипятить. Добавить 1 ст. ложку уксуса в …
Икра из кабачков
Икра, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, причем совершенно не чувствуется привкуса кабачка. Рецепт простой и быстрый. Нам понадобится : 3 кг очищенных кабачков , 0,5 кг лука, 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки …
Помидоры зеленые
10 л зеленых помидоров 3 средние моркови 1-2 головки чеснока 100 горошин черного перца Для маринада: 5 л воды 300 мл 9 %-го уксуса 2 стакана сахара 1 стакан соли Помидоры вымыть. Со стороны, противоположной …
Помидоры «Десяточки»
В 1,5 литровую стерилизованную банку влить 1 столовую ложку подсолнечного масла, добавить несколько колец лука, лавровый лист, 3 горошинки перца, гвоздику, 0,5 чайной ложки корицы. Уложить половинки помидоров кожицей вверх, сверху — еще пару колец …