lubouНам понадобится: Цыпленок Сметана Масло подсолнечное соль, приправа для курицы Приготовление: Приготовим цыпленка гриль. Для этого целого цыпленка нужно хорошо помыть. Затем воде дать стечь или обсушить цыпленка полотенцем, посолить, поперчить ( обсыпать приправой), обмазать …
Отбивные из свинины
Понадобится: 400 г свинины (филе) мука 1 яйцо соль, приправа для свинины, мука растительное масло Приготовление: В миску разбить яйца, взбить вилкой или веничком, немного посолить. Филе свинины порезать на порционные куски , отбить с …
котлеты «Игра»
Понадобится: 200 г сала 2 яйца маленький батон молоко 2-3 луковицы 4 морковки чеснок, перец, приправы 2 ст. ложки муки 2 кубика куриного бульона «Галина Бланка» Приготовление: Сало перекрутить через мясорубку вместе с чесноком и …
шницель натуральный
Понадобится: 500 г мяса (свинина, телятина) 1 яйцо соль, перец сухари лимон Приготовление: Мясо обмыть, нарезать кусками, отбить, посолить, поперчить. Каждый кусок обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях и жарить в сковородке в …
Поджарка по-беларуски
Понадобится: 500 г свинины 2 большие луковицы соль, приправы Приготовление: Корейку, можно с ребрышками, нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и поджарить. За 5 минут до готовности мяса добавить мелко порезанный лук и довести до …
Свиные натуральные котлеты в томатном соусе
Понадобится: 400 г свинины 2 головки лука 1 зубчик чеснока перец, соль 2 ст.ложки томатной пасты 4 ст. ложки сметаны Приготовление: Свинину порезать на куски, отбить, посолить, поперчить. Лук репчатый нарезать полукольцами. Чеснок и зелень …
Рис с грибами
Понадобится: 200 г копченой колбасы 300 г риса 300 г грибов любых 2 зубчика чеснока 2 луковицы Приготовление: Грибы отварить. Мелко порезать колбасу. Лук и чеснок мелко порезать и вместе пассеровать на подсолнечном масле. В …
Мясо под шубой
Свинину, говядину или филе курицы нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Чеснок мелко порезать, лук порезать кольцами, Посыпать чесноком и луком сверху мясо так, чтобы оно было покрыто полностью. …
Курица в соусе
Понадобится: 1 курица 2 луковицы соль, перец, приправы 2 ст. ложки муки 5 ч. ложек грецких орехов Приготовление: Курицу помыть, порезать на кусочки, положить в дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем посолить, поперчить, натереть чесноком и …