lubouИкра, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, причем совершенно не чувствуется привкуса кабачка. Рецепт простой и быстрый. Нам понадобится : 3 кг очищенных кабачков , 0,5 кг лука, 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки …
Помидоры зеленые
10 л зеленых помидоров 3 средние моркови 1-2 головки чеснока 100 горошин черного перца Для маринада: 5 л воды 300 мл 9 %-го уксуса 2 стакана сахара 1 стакан соли Помидоры вымыть. Со стороны, противоположной …
Помидоры «Десяточки»
В 1,5 литровую стерилизованную банку влить 1 столовую ложку подсолнечного масла, добавить несколько колец лука, лавровый лист, 3 горошинки перца, гвоздику, 0,5 чайной ложки корицы. Уложить половинки помидоров кожицей вверх, сверху — еще пару колец …
Малосольные огурчики «Детские»
Выбрать маленькие огурчики, обрезать их с двух сторон и сложить в литровую банку. Залить огурчики холодной кипяченой водой, оставить на 2 часа. Затем воду слить, растворить в ней (не кипятить) 1 ст. ложку соли, снова …
Малосольные огурчики
Возьмем 1 кг огурцов, 8 зубчиков чеснока, 1 ст. ложку соли, пучок укропа. Маленькие огурчики разрезать вдоль на 4 части, большие — на 8. Чеснок натереть на средней терке, укроп мелко порезать. Все соединить, хорошо …
Салат из кабачков и сладкого перца
5 кг кабачков и 0,5 кг сладкого перца порезать соломкой, 0,5 кг моркови натереть на овощной терке. В смесь добавить 200 г подсолнечного масла, перемешать. Затем влить 300 г уксуса, 200 г воды,, всыпать 1 …
Помидоры ломтиками в желатине
Желатин (1 ч. ложку) замочить в холодной кипяченой воде на 40-60 минут. Вскипятить рассол: на 1 литр воды добавить 1 ст. ложку соли, 2 ст. ложки сахара, добавить замоченный желатин. Рассол остудить. Банки помыть и стерилизовать. …
Антрекот по-варшавски
Понадобится: 500 г свинины 120 г пшеничного хлеба 2 яйца 2 ст. ложки муки соль, перец, приправа для мяса подсолнечное масло Приготовление: Хлеб нарезать мелкими кубиками. Свинину нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить приправу …
Курица в сметане
Нам понадобится: курица 2 яйца соль, перец подсолнечное масло 5 ст. ложек сметаны Приготовление: Курицу помыть, посолить, разрезать на части, поперчить и поставить жарить в сковородке. Затем выложить курицу в кастрюлю и тушить на слабом …
жареное куриное филе
4 куриных грудки 2 яйца 4 ст. ложки манной крупы или сухарей соль приправа для курицы подсолнечное масло Куриное филе порезать на куски и отбить с двух сторон. Отбитое филе посолить, посыпать приправой к курице, …