lubouПонадобится: 250 г домашней колбасы 400 г свиной корейки 100 г грибов (шампиньоны или белые) 4 картофелины 2 головки репчатого лука Для соуса: 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка с верхом муки 500 …
Новые рецепты
Рыба в «слойке»
Понадобится: Для теста: 2 ст.муки 1 ст. воды 1/4 ч. ложки соли 1/3 ч. ложки лимонной кислоты 250 г маргарина или масла Для начинки: 300 г рыбного филе 1 яйцо соль, перец по вкусу растительное …
Шашлык деликатесный
Нам понадобится: 800 г свинины 2 головки лука 2-3 зубчика чеснока 1 ч. ложка сока лимона 2 ст. ложки растительного масла зелень Приготовление: Мясо нарезать на кусочки, добавить лимонный сок (или лимонную кислоту на кончике …
Бутерброды вкусные
Нам понадобится: 2/3 батона 3 яйца 1 лимон 1 банка шпрот подсолнечное масло Приготовление: Сварить яйца вкрутую и натереть на мелкую терку. Нарезать батон и обжарить его с двух сторон на подсолнечном масле ( следить …
Мясо в сметанном соусе
Понадобится: 500 г мяса перец молотый черный, лавровый лист, соль 1-2 зубчика чеснока 200 г сметаны мука Приготовление: Мясо обмыть, порезать небольшими продольными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в подсолнечном масле с …
Салат из редиса с петрушкой и грецкими орехами
Нам понадобится: 1 пучок петрушки 200 г редиса 5-10 грецких орехов соль по вкусу оливковое (растительное) масло Приготовление: Нарезать кружочками редис, измельчить петрушку и грецкие орехи. Все перемешать, посолить, заправить оливковым маслом. Салат хорош для …
Перец, фаршированный баклажанами
Понадобится: 3 баклажана 10-12 штук сладкого перца 1 луковица томатная паста (кетчуп) 1 ломтик белого хлеба для фарша молоко, сметана соль,перец, чеснок Приготовление: Баклажаны помыть, обсушить и испечь в духовке. Остудить. снять кожицу и мелко …
Фасоль в горшочке
Нам понадобится: 150 г фасоли 4-5 луковиц соль, черный и красный молотый перец 0,5 л воды 5-6 ст.ложек сахара Приготовление: Фасоль отварить (перед тем, как фасоль варить, ее надо заранее замочить). Готовую фасоль откинуть на …
Шампиньоны по-французски
Понадобится: 10 крупных шампиньонов 100 г сыра 100 г ветчины соль, перец 1-2 дольки чеснока зелень петрушки Приготовление: Ветчину мелко порезать. Чеснок потолочь или пропустить через чесночницу. Сыр натереть на терке. Грибы вымыть, отделить шляпки …
Рыба, запеченная в омлете
Филе рыбы порезать на кусочки, посолить, поперчить, поджарить на подсолнечном масле. Отварить картофель и порезать на ломтики. Лук порезать полукольцами. Филе-кусочки выложить на противень или сковородку, сверху уложить ломтики картофеля, лук и залить все это …